Czym się różni borowik szatański od Ceglastoporego (Neoboletus erythropus)?

Borowik szatański i Ceglastoporego to dwie gatunki grzybów leśnych, które często budzą ciekawość miłośników grzybiarstwa. Oba gatunki są niezwykle atrakcyjne z punktu widzenia smaku i wyglądu, ale różnią się w kilku kluczowych cechach, które można wykorzystać do ich rozpoznawania. W tym artykule omówimy te różnice, aby pomóc w identyfikacji tych dwóch gatunków grzybów.

1. Wygląd i kształt:

Borowik szatański jest grzybem o kapeluszu o nieregularnym kształcie i różnych odcieniach brązu lub czerwieni. Jego kapelusz może mieć średnicę od 8 do 20 centymetrów i często jest nierówny, co nadaje mu charakterystyczny wygląd. Ceglastoporego (Neoboletus erythropus) ma bardziej regularny kształt kapelusza, który jest mniej nieregularny niż u borowika szatańskiego.

2. Kolor trzonu:

Jedną z najważniejszych różnic między tymi dwoma gatunkami jest kolor trzonu. Borowik szatański ma trzon o intensywnie czerwonym kolorze, podczas gdy Ceglastoporego ma trzon w odcieniach ceglastej czerwieni. Ten kolorowy trzon jest jednym z najbardziej charakterystycznych cech Ceglastoporego.

3. Barwa rurki i pory:

Pod spodem kapelusza obu grzybów znajdują się rurki zamiast blaszek. Borowik szatański ma białe lub kremowe rurki i pory, podczas gdy u Ceglastoporego są one odcieniem ceglastej czerwieni, pasując do koloru trzonu. Ta cecha jest kluczowa przy rozpoznawaniu tych gatunków.

4. Miejsce występowania:

Oba gatunki można znaleźć w lasach iglastych i liściastych, ale borowik szatański preferuje lasy iglaste i jest bardziej powszechny w tych środowiskach. Ceglastoporego można znaleźć w różnych typach lasów, ale jest mniej rozpowszechniony niż borowik szatański.

5. Smak i jadalność:

Oba grzyby są jadalne, ale trzeba zachować ostrożność podczas zbierania grzybów w dzikich miejscach. Borowik szatański jest uważany za bardziej delikatny i ma subtelniejszy smak niż Ceglastoporego, który ma bardziej wyrazisty smak. Warto pamiętać, że smak i jakość grzybów mogą różnić się w zależności od miejsca i warunków wzrostu.

Podsumowując, choć borowik szatański i Ceglastoporego są spokrewnionymi gatunkami grzybów, różnią się kilkoma kluczowymi cechami, takimi jak kształt, kolor trzonu, barwa rurki i miejsce występowania. Zawsze ważne jest, aby być pewnym swojej identyfikacji grzybów, zwłaszcza jeśli planujesz je zbierać i spożywać. Jeśli masz wątpliwości co do identyfikacji, zawsze warto skonsultować się z doświadczonym grzybiarzem lub specjalistą mykologiem, aby upewnić się, że zbierasz bezpieczne i smaczne okazy grzybów.


BOROWIK CEGLASTOPORY (SZLACHETNY) – WYGLĄD, WYSTĘPOWANIE, PRZEPISY