hiacynt projekt

stojak na wino leroy

dodatki w stylu skandynawskim

Słonecznik bulwiasty - właściwości, zastosowanie, przepisy

Słonecznik bulwiasty, inaczej topinambur, może być uprawiany jako roślina ozdobna (dość duże, żółte kwiaty pojawiające się jesienią), pastewna (biomasa zielona – naturalny nawóz) i uprawna (jadalne, smaczne i pożywne bulwy). Poznaj właściwości, zastosowanie oraz przepisy kulinarne z topinamburem w roli głównej.

Słonecznik bulwiasty — ogólna charakterystyka

Słonecznik bulwiasty, czyli Helianthus tuberosus, nazywany jest także topinambure...

Czy warto kupić wolnowar? Opinie, przepisy

Wolnowar to urządzenie służące do gotowania na parze. Składa się ono z dwóch części: górnej i dolnej, w których umieszcza się jedzenie i wodę. Woda jest podgrzewana do wysokiej temperatury, co powoduje wytwarzanie pary. Para ta, dzięki swojej wilgotnej i ciepłej temperaturze, jest w stanie gotować jedzenie bez nadawania mu zbyt dużego smaku i zapachu.

Wolnowary są bardzo popularne w kuchniach azjatyckich, gdzie używa się ich do gotowania ryżu, warzyw i mięsa. Są one również bardzo zdrowe, ponieważ pozwalają na zachowanie większości wit...