Czy wiesz, jak rosną arbuzy? Nie? A powinieneś. W końcu sezon na arbuzy w pełni! Te soczyste, czerwone i wyjątkowo wodniste owoce to wybawienie, zwłaszcza w upalne dni. Nic tak nie gasi pragnienia i nie przynosi ochłody, jak soczysty arbuz prosto z lodówki! Choć wielu z nas mylnie bierze arbuza za egzotyczny owoc, który dostaniemy jedynie w markecie czy też straganie, to prawda jest zupełnie inna. Chcesz wiedzieć, jak rosną arbuzy? Spieszymy z odpowiedzią!
Jak rosną arbuzy? Uprawa przydomowa.
Arbuzy coraz częściej możemy spotkać w przydomowych ogródkach. Kto z resztą nie próbował w dzieciństwie zasadzić go z pestki wyplutej przy konsumpcji? Choć domyślamy się, że wtedy skończyło się to fiaskiem i rozczarowaniem, to wcale nie jest tak, że uprawa arbuza jest trudna a tym bardziej niemożliwa. To prawda, że owoc ten pochodzi z cieplejszych krajów- głównie Hiszpanii czy Grecji. Jeśli jednak dobierzemy odpowiednią odmianę, to również w Polsce powinniśmy uzyskać plon. Taką odmianą jest na przykład arbuz Złoto Wolicy. To odmiana wczesna, w miarę dobrze znosząca nasze warunki atmosferyczne.
Arbuzy najlepiej zasadzić z rozsady. Można kupić ją gotową i jest to najbezpieczniejsza opcja. Przygotowanie rozsady samodzielnie nie zawsze się udaje i jest to raczej zajęcie dla bardziej wprawionych ogrodników. Gdy jesteśmy finalnie w posiadaniu ładnych sadzonek- niezależnie, czy kupnych, czy przygotowanych własnoręcznie, musimy odpowiednio dobrać czas zasadzenia. Nie należy tego robić wczesną wiosną. Musi minąć trochę czasu od ostatnich przymrozków, ponieważ arbuz jest wyjątkowo czuły na niskie temperatury. Najlepiej wstrzymać się przynajmniej do 15 maja. Stanowisko musi być słoneczne z żyzną, najlepiej wilgotną glebą. Dobrze też nasze arbuzy osłonić od wiatru. Z tego względu wielu decyduje się na uprawę szklarniową, by ułatwić sobie zadanie. Nie oznacza to jednak, że uprawa w ogrodzie będzie dużo trudniejsza. W okresie wzrostu arbuzy podlewamy umiarkowanie, niezbyt często. Nie wolno jednak dopuścić nigdy do całkowitego wyschnięcia gleby. Ma ona być wilgotna. To, o czym należy pamiętać, to temperatura wody. Arbuzów nie podlewamy zimną wodą.
To, co stanowi kłopot w hodowli arbuzów, to ich duże zapotrzebowanie na składniki mineralne. Warto, by gleba, która ma w przyszłości stanowić podłoże, była nawożona obornikiem już jesienią poprzedzającą wiosnę, w okresie której wysiewamy. Istnieje też wiele gotowych nawozów, którymi możemy wspomóc naszą uprawę. Poleca się to zwłaszcza w wypadku hodowli w doniczce, która również jest oczywiście możliwa.
Na co arbuz jest dobry?
Arbuz, o orzeźwiającym smaku i soczystym miąższu, to popularny owoc letnich dni. Nie tylko doskonale gasi pragnienie w upalne dni, ale również obdarza nas wieloma korzystnymi właściwościami zdrowotnymi. W tym artykule przedstawiamy niektóre z najważniejszych właściwości arbuzów i jak mogą one wpływać na zdrowie.
Wysoka zawartość wody: Arbuz składa się w większości z wody, co sprawia, że jest doskonałym owocem do nawodnienia organizmu. Spożywanie arbuzów w upalne dni może pomóc utrzymać odpowiedni poziom nawodnienia i uniknąć odwodnienia.
Źródło witamin i minerałów: Arbuz jest bogaty w witaminę C, która jest silnym przeciwutleniaczem wspomagającym układ odpornościowy i przyczyniającym się do produkcji kolagenu. Ponadto arbuz zawiera witaminę A, która jest korzystna dla zdrowia skóry i wzroku. Zawiera również składniki mineralne, takie jak potas, który pomaga regulować ciśnienie krwi.
Niskokaloryczny i odżywczy: Arbuz jest niskokaloryczny, co oznacza, że może być doskonałym wyborem dla osób dbających o linię. W przeciwieństwie do innych owoców, takich jak banany czy winogrona, arbuz ma niewielką ilość kalorii. W 100 gramach arbuzowego miąższu znajduje się zaledwie około 30 kalorii, co czyni go idealnym wyborem dla osób dbających o linię. Arbuz zawiera również błonnik, który wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu trawiennego i zapewnia uczucie sytości. Jedzenie arbuzów może być dobrym sposobem na zaspokojenie łaknienia między posiłkami.
Łagodzi stany zapalne: Arbuz zawiera związki o działaniu przeciwzapalnym, takie jak likopen. Likopen jest przeciwutleniaczem, który może pomóc w zwalczaniu stanów zapalnych w organizmie, redukując ryzyko chorób serca, niektórych typów raka i chorób przewlekłych.
Poprawia działanie układu krążenia: Arbuz może pomóc w utrzymaniu zdrowia układu krążenia. Badania sugerują, że spożywanie arbuzów może pomóc w obniżeniu poziomu cholesterolu i ciśnienia krwi, co zmniejsza ryzyko chorób serca.
Naturalny diuretyk: Arbuz ma właściwości diuretyczne, co oznacza, że może pomagać w eliminacji nadmiaru płynów z organizmu. Spożywanie arbuzów może być korzystne dla osób z problemami nerkowymi i stanami zapalnymi układu moczowego.
Korzyści dla skóry: Arbuz zawiera składniki, takie jak witamina C i likopen, które są korzystne dla zdrowia skóry. Witamina C działa jako przeciwutleniacz, pomagając w ochronie skóry przed szkodliwym działaniem wolnych rodników i wspomagając produkcję kolagenu, który jest niezbędny dla elastyczności i jędrności skóry. Likopen, z kolei, może pomóc w ochronie skóry przed promieniowaniem UV i zapobiegać przedwczesnemu starzeniu się skóry.
Wspomaganie zdrowie oczu: Arbuz jest źródłem witaminy A, która odgrywa ważną rolę w zdrowiu oczu. Spożywanie arbuzów może pomóc w utrzymaniu dobrej kondycji oczu, zapobiegać suchym oczom oraz zmniejszać ryzyko wystąpienia zaćmy i zwyrodnienia plamki żółtej.
Łagodzi stany zapalne skóry: Dzięki swoim właściwościom przeciwzapalnym, arbuz może pomóc w łagodzeniu stanów zapalnych skóry, takich jak trądzik czy łuszczyca. Można go również stosować zewnętrznie jako naturalny tonik lub maskę do twarzy, aby nawilżyć i odświeżyć skórę.
Detoksykacja organizmu: Arbuz ma właściwości oczyszczające i detoksykujące. Działa jak naturalny środek moczopędny, wspomagając eliminację toksyn z organizmu i pomagając w oczyszczeniu nerek i pęcherza.
Czy arbuz ma dużo cukru w sobie?
Jeśli chodzi o zawartość cukru, arbuz jest naturalnie słodki, ale niezbyt obfity w cukry. Na 100 gramów arbuzowego miąższu przypada około 6 gramów cukru. To porównywalna ilość cukru do innych owoców, takich jak truskawki czy jagody. Warto jednak pamiętać, że większość cukru w arbuzie pochodzi z naturalnych cukrów, a nie z dodanego cukru.
Co ważne, arbuz ma również niski indeks glikemiczny. Indeks glikemiczny to miara, która określa, jak szybko po spożyciu danego pokarmu wzrasta poziom glukozy we krwi. Arbuz ma stosunkowo niski indeks glikemiczny, co oznacza, że nie powoduje gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi. Dzieje się tak dzięki wysokiej zawartości wody i błonnika w arbuzie, które wpływają na spowolnienie wchłaniania cukru.
Mimo że arbuz jest stosunkowo niskokaloryczny i ma umiarkowaną zawartość cukru, wciąż należy go spożywać z umiarem, szczególnie jeśli mamy problemy z kontrolą poziomu cukru we krwi. Chociaż naturalne cukry są zazwyczaj bardziej korzystne dla zdrowia niż dodane cukry, nadal mają wpływ na poziom glukozy we krwi.
