Karnawał – trwający w 2023 roku od Święta Trzech Króli aż do 21 lutego – to czas, kiedy możemy puścić wodze fantazji i oddać się szalonej zabawie. W tym wyjątkowym okresie, gdy świat staje na głowie, możemy przebierać się do woli, manifestować swoją różnorodność, tańczyć do utraty sił oraz… wypróbowywać najlepsze na świecie drinki i częstować nimi swoich gości. Które z nich polecamy w szczególności na najbliższą zabawę? Przekonaj się!
Karnawałowe drinki z rumem – impreza rodem z tropików!
Chyba każdy amator koktajli z procentami doskonale wie, jak wiele uciechy może sprawić rum. Najpopularniejsze koktajle na bazie tego alkoholu to m.in. Cuba Libre, Daiquiri czy Mojito. Jeśli jednak pragniesz zaskoczyć swoich gości niecodziennymi napojami, mamy kilka propozycji. Pierwsza z nich to wspomniane już Mojito… tylko że w wersji truskawkowej. W oryginalnym przepisie na dnie szklanki z grubym dnem powinniśmy zgnieść muddlerem i wymieszać kostkę cukru, kilka listków mięty oraz sok z limonki. Następnie dodać odrobinę wody mineralnej 45 ml białego rumu oraz ponownie nieco wody (wedle uznania). Zgodnie z naszym przepisem do całości należy dodać jeszcze jeden składnik – pięć zblendowanych truskawek. Mus możemy połączyć w shakerze z rumem, a potem przelać do szklanki gotową mieszankę. Truskawkę (tak jak miętę) mamy prawo też wykorzystać do dekoracji szklanki koktajlowej!
Kolejny drink z rumem, który pozwoli Ci bardzo pozytywnie zaskoczyć swoich gości, to znany z epoki prohibicji drinki Mary Pickford. Ten wspaniały koktajl uzyskasz, łącząc biały rum i sok ananasowy w równych proporcjach (według IBA odpowiednia ilość to 45 ml) z dodatkiem 5 ml grenadiny i 7,5 ml likieru Maraskino. Całość wymieszajmy w shakerze barmańskim, a następnie przelejmy do eleganckiego kieliszka koktajlowego. Gotowe! Sprawdź, jaki rum Lidl i jego Winnica polecają miłośnikom karnawałowych drinków!
Gin – dla miłośników orzeźwiających drinków
Kolejny mocny alkohol, który będzie jak znalazł na czas karnawału, to wyrazisty w aromacie gin. I tym razem pragniemy wynieść się poza żelazną klasykę, chociaż oczywiście Gin & Tonic, Gimlet czy Daisy to sprawdzone propozycje na każdą imprezę. Co takiego zatem możemy zaproponować smakoszom spragnionym barmańskich perełek? Na przykład urzekający nie tylko swoim smakiem, ale też piękną niebieską barwą koktajl Blue Lagoon w wersji z jałowcówką. Jak go przygotować? Do ulubionego szkła koktajlowego wrzućmy kilka kostek lodu, następnie 10 ml likieru Blue Curacao, 45 ml ginu oraz około 100 ml Sprite’a lub lemoniady – wybór należy do Ciebie. Drinka możemy ozdobić plasterkiem cytryny!
Jaki inny koktajl z ginem może stać się gwiazdą karnawału 2023? Choćby polecany przez Międzynarodowe Stowarzyszenie Barmanów Singapore Sling. Co prawda do jego stworzenia będziemy potrzebować całkiem sporo składników, jednak zapewniamy, że warto. 30 ml ginu, 15 ml likieru wiśniowego, 7,5 ml likieru Cointreau i tyle sam likieru ziołowego Dom Bénédictine wytrząśnijmy w shakerze z 15 ml soku z limonki, 10 ml grenadiny, 120 ml soku z ananasa i kilkoma kroplami Angostury. Całość przelejmy do szklanki typu highball. Fascynujący głębią smaku koktajl gotowy!
Koktajle z wódką na szampańską zabawę
Nie zapominajmy, że do przygotowania zjawiskowych koktajli na karnawał możemy wykorzystać doskonale nam znaną wódkę. Zarówno w odsłonie tradycyjnej jak i smakowej. Niezawodnym karnawałowym klasykiem jest bez wątpienia Cosmopolitan – zestawienie 40 ml wódki, 15 ml likieru Cointreau, 15 ml soku z limonki i 30 ml soku żurawinowego. Doskonały wybór na ten wesoły czas to także Blue Shark, czyli wybuchowa mieszanka 25 ml wódki, 15 ml tequili oraz 15 ml Blue Curaçao. Panie (ale pewnie też panowie, czemu nie!) pokochają Pink Drink o czarującej różowej barwie. Koktajl ten przygotujemy, miksując wódkę żurawinową i sok bananowy. Jeśli nie mamy pod ręką żurawinówki, postawmy na klasyczną czystą i jako dodatkowy składnik wykorzystajmy sok żurawinowy. Efekt będzie równie ciekawy!
Podczas karnawału mamy wszelkie prawo spełniać swoje barmańskie marzenia. To idealna okazja ku temu, by testować najciekawsze połączenia i częstować nimi naszych przyjaciół! Jeśli do tej pory nie wiedziałeś, od czego zacząć, z pewnością rozwialiśmy Twoje wątpliwości. Jeszcze jedno – pamiętaj, że gości możesz zaskoczyć nie tylko samymi koktajlami, ale też nietuzinkowymi dekoracjami kieliszków i szklanek. W tej kwestii również nie musisz się ograniczać!
